Şehrin Vazgeçilmezi: Lokma Nedir, En,Tadılır?

Lokma, İzmir'de adeta gelenek; şerbetli hamurun pişirilmesiyle elde sunulan lezzetli türden atıştırmalıktır. Klasik İzmir Lokması genellikle şerbet dökülerek servis edilir. Harika lokmaların nerede yapıldığı konusunda fikir ayrılıkları yaşanmakla ise, Kordon bölgesindeki börekçilerde ve küçük tez

read more